https://arcapedia.arcanara.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Cremiges_Kartoffelgratin 2026-10-20T04:15:13Z Versionsgeschichte dieser Seite in Arcapedia MediaWiki 1.42.1 https://arcapedia.arcanara.de/index.php?title=Cremiges_Kartoffelgratin&diff=745&oldid=prev 2026-10-19T16:02:56Z

<p>Gekennzeichnet: Vegetarische Rezepte</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 19. Oktober 2026, 16:02 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Zeile 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">{{Vegetarisch}}</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Datei:Rezept Cremiges Kartoffelgratin.jpg|thumb|400px|KI-Illustration, kein Foto]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Datei:Rezept Cremiges Kartoffelgratin.jpg|thumb|400px|KI-Illustration, kein Foto]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Ein Kartoffelgratin gehört zu den Beilagen, bei denen kaum jemand Nein sagt. Hier werden die Kartoffeln zuerst in gewürzter Sahnemilch vorgegart, so wird das Gratin besonders cremig und steht schneller auf dem Tisch.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Ein Kartoffelgratin gehört zu den Beilagen, bei denen kaum jemand Nein sagt. Hier werden die Kartoffeln zuerst in gewürzter Sahnemilch vorgegart, so wird das Gratin besonders cremig und steht schneller auf dem Tisch.</div></td></tr> </table>

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<p>Rezept aus dem Arcanara-Postillion, neu aufgeschrieben</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Rezept Cremiges Kartoffelgratin.jpg|thumb|400px|KI-Illustration, kein Foto]]<br /> Ein Kartoffelgratin gehört zu den Beilagen, bei denen kaum jemand Nein sagt. Hier werden die Kartoffeln zuerst in gewürzter Sahnemilch vorgegart, so wird das Gratin besonders cremig und steht schneller auf dem Tisch.<br /> <br /> == Cremiges Kartoffelgratin ==<br /> <br /> === Zutaten (für etwa 4 Portionen) ===<br /> * 1 kg Kartoffeln, vorwiegend festkochend<br /> * 250 ml Milch<br /> * 250 ml Sahne<br /> * 50 g geriebener Parmesan<br /> * Gewürze: Salz, Muskat, edelsüßes Paprikapulver, Rosmarin und nach Belieben weitere<br /> * &#039;&#039;&#039;…und die wichtigste Zutat: eine große Portion Liebe&#039;&#039;&#039;<br /> <br /> === So geht&#039;s ===<br /> # Den Ofen auf 220 Grad vorheizen.<br /> # Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.<br /> # Milch und Sahne in einem großen Topf verrühren und kräftig würzen.<br /> # Die Kartoffelscheiben hineingeben und 10 Minuten leise köcheln lassen.<br /> # Alles in eine Auflaufform füllen, mit Parmesan bestreuen und etwa 20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.<br /> <br /> ----<br /> &#039;&#039;Nach einem Rezept aus dem Arcanara-Postillion 29/26, für die Arcapedia neu aufgeschrieben. Mit Liebe gekocht, in Gemeinschaft gegessen.&#039;&#039;<br /> <br /> [[Kategorie:Rezepte]]<br /> [[Kategorie:Rezepte aus dem Postillion]]</div>

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