https://arcapedia.arcanara.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Haferflocken-Pfannenpizza_mit_Thunfisch 2026-10-20T04:15:14Z Versionsgeschichte dieser Seite in Arcapedia MediaWiki 1.42.1 https://arcapedia.arcanara.de/index.php?title=Haferflocken-Pfannenpizza_mit_Thunfisch&diff=653&oldid=prev 2026-10-19T11:28:55Z

<p>Rezept aus dem Arcanara-Postillion, neu aufgeschrieben</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Rezept Haferflocken-Pfannenpizza mit Thunfisch.jpg|thumb|400px|KI-Illustration, kein Foto]]<br /> Pizza ohne Hefeteig und ohne Warten: Der Boden entsteht aus gemahlenen Haferflocken, Eiern und Milch direkt in der Pfanne. Belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Peperoni wird daraus ein herzhaftes Essen für den ganzen Tisch.<br /> <br /> == Haferflocken-Pfannenpizza mit Thunfisch ==<br /> <br /> === Zutaten (für etwa 4 Portionen) ===<br /> * 300 g Haferflocken<br /> * 6 Eier<br /> * 500 ml Milch<br /> * 4 TL Salz<br /> * 12 Strauchtomaten<br /> * 600 g Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft<br /> * 2 Zwiebeln<br /> * 4 Knoblauchzehen<br /> * 2 rote Peperoni<br /> * 400 g geriebener Käse<br /> * 3 TL Oregano<br /> * Öl zum Braten<br /> * &#039;&#039;&#039;…und die wichtigste Zutat: eine große Portion Liebe&#039;&#039;&#039;<br /> <br /> === So geht&#039;s ===<br /> # Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.<br /> # Die Haferflocken fein mahlen und mit Eiern, Milch und Salz zu einem glatten Teig rühren. Die Milch darf lauwarm sein. Kurz quellen lassen.<br /> # Den Knoblauch schälen, die Peperoni waschen und entstielen. Beides fein hacken, unter den Teig mischen und ihn noch einmal quellen lassen.<br /> # Die Tomaten waschen und würfeln, die Zwiebeln klein schneiden oder in Ringe teilen. Den Thunfisch abtropfen lassen und zerzupfen.<br /> # Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen, eine Portion Teig hineingeben und backen, bis der Rand hellbraun wird.<br /> # Tomaten, Zwiebeln und Thunfisch auf dem Boden verteilen, mit Käse bestreuen und im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.<br /> # Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren. Vor dem Servieren mit Oregano bestreuen.<br /> <br /> ----<br /> &#039;&#039;Nach einem Rezept aus dem Arcanara-Postillion 24/26, für die Arcapedia neu aufgeschrieben. Mit Liebe gekocht, in Gemeinschaft gegessen.&#039;&#039;<br /> <br /> [[Kategorie:Rezepte]]<br /> [[Kategorie:Rezepte aus dem Postillion]]</div>

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