https://arcapedia.arcanara.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Osterlamm_aus_der_Backform 2026-10-20T03:30:41Z Versionsgeschichte dieser Seite in Arcapedia MediaWiki 1.42.1 https://arcapedia.arcanara.de/index.php?title=Osterlamm_aus_der_Backform&diff=453&oldid=prev 2026-10-19T11:25:26Z

<p>Rezept aus dem Arcanara-Postillion, neu aufgeschrieben</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Rezept Osterlamm aus der Backform.jpg|thumb|400px|KI-Illustration, kein Foto]]<br /> Zum Osterkaffee gehört bei vielen Familien ein gebackenes Lamm auf den Tisch. Der feine Rührteig ist schnell gemacht und bekommt zum Schluss ein Kleid aus Puderzucker.<br /> <br /> == Osterlamm aus der Backform ==<br /> <br /> === Zutaten ===<br /> * 120 g Butter<br /> * 10 g Puderzucker, gesiebt<br /> * 1 Päckchen Vanillezucker<br /> * 1 Prise Salz<br /> * 2 Eier<br /> * 150 g Weizenmehl Typ 405<br /> * 1 TL Backpulver<br /> * 2 EL Sahne<br /> * Puderzucker zum Bestäuben<br /> * Fett für die Form<br /> * &#039;&#039;&#039;…und die wichtigste Zutat: eine große Portion Liebe&#039;&#039;&#039;<br /> <br /> === So geht&#039;s ===<br /> # Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und eine Osterlamm-Form gründlich einfetten.<br /> # Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Salz hell und luftig aufschlagen.<br /> # Die Eier nacheinander unterrühren.<br /> # Mehl und Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Sahne unterrühren, bis der Teig glatt ist.<br /> # Den Teig in die Form füllen und dabei immer wieder rütteln, damit er sich gleichmäßig verteilt.<br /> # Im Ofen 40 bis 45 Minuten backen.<br /> # Etwas abkühlen lassen, aus der Form stürzen und mit Puderzucker bestäuben.<br /> <br /> ----<br /> &#039;&#039;Nach einem Rezept aus dem Arcanara-Postillion 14/25, für die Arcapedia neu aufgeschrieben. Mit Liebe gekocht, in Gemeinschaft gegessen.&#039;&#039;<br /> <br /> [[Kategorie:Rezepte]]<br /> [[Kategorie:Rezepte aus dem Postillion]]</div>

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