Maulwurfkuchen-Dessert im Glas
Aus Arcapedia
Der beliebte Maulwurfkuchen im kleinen Format: Bananen und Vanille-Joghurtsahne werden im Glas geschichtet und mit dunklen Schokobröseln bedeckt, die an aufgeworfene Erde erinnern. Ganz ohne Backen und in einer Viertelstunde fertig.
Maulwurfkuchen-Dessert im Glas
Zutaten (für etwa 4 Portionen)
- 1 Schoko-Muffin
- 150 g Sahne
- 150 g Vanillejoghurt
- 1 Banane
- 1 Zitrone
- …und die wichtigste Zutat: eine große Portion Liebe
So geht's
- Den Muffin fein zerbröseln.
- Die Sahne steif schlagen und den Vanillejoghurt unterheben.
- Die Zitrone auspressen. Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft mischen.
- Die Hälfte der Bananenscheiben auf 4 Gläser verteilen und die Joghurtsahne daraufgeben.
- Mit den übrigen Bananen belegen und gleichmäßig mit den Muffinbröseln bestreuen.
- Bis zum Servieren kalt stellen.
Nach einem Rezept aus dem Arcanara-Postillion 17/26, für die Arcapedia neu aufgeschrieben. Mit Liebe gekocht, in Gemeinschaft gegessen.
