Cremiges Herbst-Dessert

KI-Illustration, kein Foto

Ein leichter Nachtisch für goldene Herbsttage: Saftige Weintrauben treffen auf eine luftige Creme, und eine Prise Zimtzucker obendrauf duftet nach gemütlichen Stunden.

Cremiges Herbst-Dessert

Zutaten (für etwa 4 Portionen)

• 150 g Sahne
• 200 g körniger Frischkäse
• 200 g griechischer Joghurt
• 350 g Weintrauben (rot, grün oder gemischt), gewaschen und halbiert
• 3 TL Rohrzucker
• ¾ TL Zimtpulver
• …und die wichtigste Zutat: eine große Portion Liebe

So geht's

1. Die Sahne steif schlagen.
2. Frischkäse und Joghurt in einer Schüssel glatt rühren.
3. Die geschlagene Sahne behutsam unter die Frischkäse-Joghurt-Masse heben.
4. Trauben und Creme abwechselnd in Gläser schichten.
5. Rohrzucker und Zimt vermischen und über die Gläser streuen.

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Nach einem Rezept aus dem Arcanara-Postillion 45/26, für die Arcapedia neu aufgeschrieben. Mit Liebe gekocht, in Gemeinschaft gegessen.