Quelltext der Seite Schneller Mohnkuchen vom Blech

[[Datei:Rezept Schneller Mohnkuchen vom Blech.jpg|thumb|400px|KI-Illustration, kein Foto]]
Für diesen Kuchen braucht es keine Waage: Gemessen wird mit einem Joghurtbecher. Der Teig ist in wenigen Minuten gerührt und nach zwanzig Minuten im Ofen fertig, gerade richtig für unerwarteten Besuch.

== Schneller Mohnkuchen vom Blech ==

=== Zutaten ===
* 3 Eier
* 1 Becher Zucker
* 1 Becher gemahlener Mohn
* 1 Becher Mehl
* 1 Becher Naturjoghurt
* ½ Becher Öl
* Mark einer Vanilleschote
* '''…und die wichtigste Zutat: eine große Portion Liebe'''

=== So geht's ===
# Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
# Eier und Zucker schaumig schlagen, erst das Öl und dann den Joghurt unterrühren.
# Mehl, Mohn und Vanillemark mischen und unter die Eimasse heben.
# Den Teig gleichmäßig auf dem Blech verstreichen und etwa 20 Minuten backen.

=== Tipp ===
Als Maß dient ein Becher mit etwa 200 bis 250 g Inhalt. Wer mag, bestreicht den noch warmen Kuchen mit Schokoladen- oder Zuckerglasur.

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''Nach einem Rezept aus dem Arcanara-Postillion 10/26, für die Arcapedia neu aufgeschrieben. Mit Liebe gekocht, in Gemeinschaft gegessen.''

[[Kategorie:Rezepte]]
[[Kategorie:Rezepte aus dem Postillion]]