Joghurt-Trauben-Dessert mit Minze
Aus Arcapedia

Ein Nachtisch für warme Tage, der in wenigen Minuten auf dem Tisch steht. Griechischer Joghurt, Honig und frische Minze ergeben mit den Trauben eine leichte, frische Kombination.
Joghurt-Trauben-Dessert mit Minze
Zutaten (für etwa 4 Portionen)
- 1 kg griechischer Joghurt (10 % Fett)
- 4 EL Honig
- 200 g Weintrauben
- 8 Stiele Minze
- …und die wichtigste Zutat: eine große Portion Liebe
So geht's
- Die Trauben waschen und halbieren. Einige ganze Trauben für die Deko zurückbehalten.
- Die Minzblätter abzupfen und grob hacken.
- Minze und Honig unter den Joghurt rühren, die halbierten Trauben dazugeben.
- In Gläser oder Schälchen füllen und kurz durchziehen lassen.
- Mit den ganzen Trauben garnieren.
Nach einem Rezept aus dem Arcanara-Postillion 32/26, für die Arcapedia neu aufgeschrieben. Mit Liebe gekocht, in Gemeinschaft gegessen.
